色差计测小麦和原色
不同品种的小麦，其外观颜色会有所不同，使用的颜色也会有所不同用小麦品种加工的面条。为了准确评估小麦及其加工产品的色差计外观和颜色质量，可以使用色度计进行测量。
小麦及其加工产品的颜色要求：
随着生活水平的提高，人们对面粉产品的外观和颜色的要求也越来越高。亮白色
便携式色差仪至乳白色面条产品，例如consumers头，饺子，盐白面条等，在分光测色计消费者中更受欢迎。黄色素含量和多酚氧化酶的活性都会影响面条的颜色。前者的含量高会使面条发黄色差仪，而后者的高活性会使面条变棕色并使颜色变深。在小麦的实际选择和加工中，由于不同小麦品种的外观和颜色的差异以及精加工过程色差计的差异，面条的外观和颜色会有所不同。如果要控制小麦及其加工产品的质量，则可以测试其外观和颜色。
色度计检测小麦及其加工产品的颜色：
传统的小麦
便携式色差仪颜色评估方法主要依靠人工视觉方法，观察者用肉眼直接进行视觉检查以评估小麦的颜色。在实际的色分光测色计彩测量过程中，由于光源，观察场景的背景色，观察样品的大小差异以及观察者的主观判断等因素的影响，很容易造成测量结果的偏差。小麦颜色评估。为了提高小麦颜色检测结果的准确性并更色差仪好地控制小麦及其加工产品的外观质量，可以使用色度计进行测量。测量步骤如下：
1、根据各仪器的使色差计用说明书打开
，开始操作。仪器的标准值可以设置为纯水的三刺激值，并且可以同时设置内部目标样品的L *，a *和b *
便携式色差仪值。并设置测量模式和对比色差模式。
2、仪器校准
确保白板盖与仪器紧密连接，选择“白板校准分光测色计
色差仪”并按“确定”按钮，显示界面将提示您放入白板框，再次按“确定”按钮或测量键以执行白色校准。
确保已卸下白板盖，选择“ Blackboard Calibration”，然后按“ Confi色差计rm”按钮，显示界面将提醒您清空测量端口，此时，清空色度计，然后便携式色差仪按“ “确定”按钮或测量键执行黑板校准。
注意：当仪器对着空气执行“黑板校准”时，周围环境必须处于黑暗环境中，且没有明亮的光源照明，并且仪器对着空气3米之内没有障碍分光测色计色差仪物。
3、样品测量
校准仪器后，可以将样品放在通用组件的比色色差计杯中，并将样品放在比色计探头下面以执行测量操作。测量可以重复多次，测试结果将是结果的算术平均值，样品的测量值将显示在显示屏上
便携式色差仪。
注意事项：
仪器应放置在温度稳定，干燥，无振动的地方，并避免高温，高湿和多灰尘的影分光测色计响。
请勿用手触摸测试头的内部。比色计测量需要对同一样品重复进行5次以上的测量。
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