色差计

标题：色差计
关键词：色差计应用行业,色差计原理,色差计的使用,色差,颜色,测量,分析
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色差计应用行业

　　色差仪在食品行业中的应用

　　色差仪在食品行业中的应用，其实我们现实生活中会涉及到很多食品颜色问题，食品颜色的变化很可能直接影响着食品品质以及人们的认可度，所以正确快速的控制好食品的颜色已经成为很多食品生产商关注的问题。使用色差仪控制食品颜色色差已经不再是新鲜事，色差仪测量方便分析快速，适合批量生产前控制产品的颜色调配问题。

　　色差仪销售调查发现这么长时间很多使用者都是来自食品供应商，这些色差仪应用在食品行业的方方面面，比如猪肉的新鲜程度、水果糖分含量、咖啡的研磨时长与颜色等分析等等。另外加工食品色差仪的使用更是广发，因为这些产品之间色差仪可能很严重的影响产品的外观品质，造成客户的不满意。

　　色差仪有多种型号适合不同食品颜色检测和控制，像WR系列色差仪是威福研发的高品质便携式电脑色差仪，这种仪器性能稳定、功能强大可以连接电脑使用同时配备粉末测试盒以及测试组件可以测量粉末、液体、膏状等任何形态不规则物体，但是这种仪器专业针对的是色差问题，对与单独的颜色分析没有那么方便。为此威福研发生产了WF系列分光测色仪，这种不但可以快速测量出食品之间的色差问题还可以准确清晰的分析出单独食

色差计原理

　　色差仪是比人眼更精准的色彩测量仪器，它可以模拟人眼对红、绿、蓝光感应的光学测量仪器，可以对被测物体进行五角度分析，其中习惯选择15°、45°、110°的角度进行分析所有的颜色都可以通过任何一种Lab颜色标尺被感知并测量，

　　L轴为亮度轴，0为黑，100为白；

　　a轴为红绿轴，正值为红，负值为绿，0为中性色；

　　b轴为黄蓝轴，正值为黄，负值为蓝，0为中性色。

　　这些标尺可以用来表示试样与标样的颜色差异，通常以Δa、Δb、ΔL为标识符，ΔE被定义为样品的总色差，但其不能表示出试样色差的偏移方向，ΔE数值越大，说明色差越大。

　　色差仪可以根据CIE色度空间的Lab、Lch原理，测量显示出试样与标样的色差ΔE及Δa、Δb、ΔL值

　　ΔE通常按如下公式计算：

　　ΔE*=[(ΔL*)+(Δa*)+(Δb*)]1/2

　　有时一些公司会要求总色差小于2，有的还会要求达到Lab值。如果ΔE≤2.0，建议Δa、Δb、ΔL均≤1.5，一般ΔE为1.5时目视是可以分辨的。由于

　　Δa、Δb、ΔL一般情况下均没有定值，在要求过于严格的情况下，往往对总色差ΔE和色差Δc（不

色差计的使用

　　色差仪广泛用于塑胶、印染等行业的颜色管理领域，它主要是根据CIE色空间Lab，Lch原理来检测样品与被测物品之间的色差程度。而色差又被称为色相差，现代色差评定根据国际照明协会（CIE）推荐的标准色差公式并采用仪器和电脑测量计算，用精确的数字来表示，常常会用到CIE 1976L*a*b*和CIE 1976L*u*v*等色差公式来计算色差。 NBS色差单位就目前人们衡量色差的一个标准单位，这是以Y1/2、a、b色差计算公式计算的绝对值1作为一个单位，是美国国家标准局在1939年推行的色差计算公式。一个NBS单位大约相当于视觉色差识别阈值的5倍。如果与孟塞尔系统中相邻两级的色差值比较，则1NBS单位约等于孟塞尔明度值、5孟塞尔彩度值、孟塞尔色相值（彩度为1）；孟塞尔系统相邻两个色彩的差别约为10NBS单位。至于产品颜色差异应允许多大范围才算合适，要根据人的色彩感觉差别来确定。

　　一、色差仪的单位是什么？

　　色差仪其实没有固定的单位，所以用户在表述测量结果的时候，只需要注明是何种色差计算公式即可，目前大多数色差仪采用△E表示色差值；

　　NBS单位曾经被作为所有色差计算公式的单位